La repostería

Los pasteles son un componentes básico en la preparación de las fiestas religiosas. Se preparan fqaqas (pan con azúcar) y otros productos a base de harina, huevo, almendras, cacahuete, dátiles y azúcar, sin pasar por alto la pastelería local de las mujeres de Chauen como el bchkatou del mraya, el ghribiya d’Zita (torta de aceite) y el kikss del Michta, etc.

Existe un amplia variedad, tanto de tradición local como se producción común en todo Marruecos.